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東莞餐飲廢水處理方案

工程概況

  該超市是一家大型綜合性超市,該超市在運營過程中會產(chǎn)生少量廢水,廢水主要來自生鮮區(qū)、熟食加工區(qū)、面包房等,除此之外還含有一些地面沖洗水,廢水排水量約為20m3/d,廢水中含有高濃度的動植物油類、動物血水、面粉等物質(zhì),污染物濃度高,且易腐敗變質(zhì)。目前已建有一座污水處理站,由于設(shè)計不合理無法達到相關(guān)的環(huán)保要求。

  為了保護當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境,該業(yè)主決定對原有污水處理系統(tǒng)進行改造。保證處理后出水達到地方的環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)。

  我公司接受該業(yè)主的委托,根據(jù)地方政府有關(guān)法律、法規(guī)等相關(guān)要求,結(jié)合本項目的實際情況,編制本項目廢水處理整改方案。

  本污水處理工程包括工程設(shè)計、土建施工、設(shè)備安裝以及工程調(diào)試等內(nèi)容。處理后排放達到廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《水污染物排放限值》(DB44/26-2001)第二時段二級標(biāo)準(zhǔn)。


設(shè)計進水水量水質(zhì)

污水排放量約為20m3/天。

設(shè)計生產(chǎn)廢水水質(zhì)如下:

表1 設(shè)計廢水水量一覽表

項目CODcr(mg/l)BOD5(mg/l)SS(mg/l)氨氮(mg/l)PH動植物油(mg/l)
數(shù)值10002000600500≈5069

200


污水處理排放標(biāo)準(zhǔn)

  超市污水經(jīng)處理后排入后續(xù)城市污水處理廠進行深度處理,根據(jù)業(yè)主要求,污水經(jīng)處理后達到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)之二級標(biāo)準(zhǔn)要求,設(shè)計出水需達到下表所列指標(biāo):

表2  出水指標(biāo)排放標(biāo)準(zhǔn)

項目CODcr(mg/l)BOD5(mg/l)SS(mg/l)PH動植物油(mg/l)
數(shù)值1506020069

20


工藝設(shè)計分析

  1、采用成熟、穩(wěn)定、操作簡單、運行管理方便的處理工藝技術(shù) “油水分離→氣浮→集渣”工藝。確保出水各項指標(biāo)達到設(shè)計要求,達到或優(yōu)于排放標(biāo)準(zhǔn)。

  2、合理地解決污泥、泥渣的處理問題,控制好噪聲和臭味,以避免二次污染;對臭味產(chǎn)生點加蓋密封,保證賣場環(huán)境衛(wèi)生;盡量采用功能可靠,運行穩(wěn)定,操作簡單的工藝技術(shù),以減輕操作人員的勞動強度,運行時只需定期巡檢即可。

  3、通過合理布局,盡量減少占地面積。


污水處理工藝流程

五、污水處理工藝流程圖

工藝說明

  該超市廢水先自流進入原有的簡易隔油池,利用油渣和污水的比重差別,選用合適的水力學(xué)條件,將部分的油渣在此分離出來;

隔油池出水通過預(yù)留孔自行流入原有集水池;

  原有集水池出水通過提升泵進入氣浮設(shè)備進一步油水分離,氣浮設(shè)備是水處理中的氣浮法,是在水中形成高度分散的微小氣泡,粘附廢水中疏水基的固體或液體顆粒,形成水-氣-顆粒三相混合體系,顆粒粘附氣泡后,形成表觀密度小于水的絮體而上浮到水面,形成浮渣層而被刮除,從而實現(xiàn)固液或者液液分離的過程;

  氣浮出水后排入后續(xù)城市污水處理廠進行深度處理;

  氣浮浮渣靠重力作用排入集渣池,收集到一定油渣量后由污泥泵送至污泥脫水機脫水,脫水后的干泥由有資質(zhì)的固廢處理單位外運。


預(yù)計處理效果

表3 主要構(gòu)筑物去除效率預(yù)測表

序號
項目COD/(mg/L)BOD/(mg/L)SS/(mg/L)NH3-N/(mg/L)動植物油(mg/L)
處理單元

1原水200060050050200
2隔油池--350-50
3
成套氣浮處理設(shè)備9035801510

出水標(biāo)準(zhǔn)150602002520
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