高鹽度水產(chǎn)品加工廢水的特點(diǎn)以及處理工藝分析
文章出處:污水處理知識(shí) 責(zé)任編輯:漓源環(huán)保黃工 閱讀量:- 發(fā)表時(shí)間:2018-12-28
標(biāo)簽:高鹽度水產(chǎn)品加工廢水
沿海水產(chǎn)品加工企業(yè)通常會(huì)使用海水進(jìn)行水產(chǎn)品加工的解凍和清洗,在這些工序中海水的加入使得水產(chǎn)品加工排放的污水中鹽度較高,可能產(chǎn)生的鹽離子有Na+、Cl-、SO42-、Mg2+、K+、Ca2+等,Cl-過高會(huì)影響微生物的新陳代謝,抑制微生物生長;其他離子屬于微生物必需的微量元素,濃度低時(shí)有助于微生物生長,濃度過高會(huì)給微生物生長造成不良影響。這給工業(yè)污水處理帶來一定的難度。
除了以上特點(diǎn)外,高鹽度水產(chǎn)品加工廢水還存在以下幾個(gè)特點(diǎn):
(1)加工原料主要來自于魚、藻、貝類以及各種海產(chǎn)品,廢水中含有大量機(jī)體組織加工中產(chǎn)生的水溶性物質(zhì)和微細(xì)懸浮物,機(jī)體成分主要為有機(jī)含氮化合物,如蛋白質(zhì)、胨、氨基酸等。
(2)水質(zhì)特點(diǎn)水產(chǎn)品加工廢水的特點(diǎn)是BOD5、SS、TN及濁度等均很高。肉眼觀察,廢水很渾濁。沖洗魚體工藝排出的廢水BOD5為3000-7000mg/L,用水量為原料魚的2-3倍。整個(gè)工藝排出的廢水水質(zhì)和水量,隨制品種類不同而異,其中冷卻水的BOD5和COD值很低。
(3)水溫較低,生產(chǎn)工藝中解凍會(huì)產(chǎn)生大量的冷水,造成溫度低的結(jié)果,夏天溫度會(huì)低于20℃,冬天會(huì)低于14℃,不利于生物處理;受低溫影響,生物降解速率較低。
(4)魚類加工產(chǎn)品可能伴有刺鼻的腥臭氣味,以及肉眼可見的魚血等色度。
(5)水產(chǎn)品原料很容易腐敗,隨著時(shí)間的流失,腐敗程度加深,水中溶解性物質(zhì)越來越多,廢水中有機(jī)物含量也會(huì)隨著變化,因此水質(zhì)波動(dòng)較大。
目前,針對(duì)高鹽度水產(chǎn)品加工廢水已經(jīng)有一套較成熟的處理工藝,由于它特有的高鹽度、高COD含量、高含氮有機(jī)物濃度和高固體懸浮物含量,常采用物理處理法加生物處理法相結(jié)合的處理工藝。濁度較高的廢水應(yīng)先通過物化方法,去除水中的固體懸浮物,再進(jìn)入生化處理。生化處理考慮有脫氮處理功效的技術(shù),常見具有脫氮處理功能的工藝有A/O、SBR、氧化溝等,根據(jù)調(diào)查顯示,高鹽度水產(chǎn)品加工廢水生化處理工藝采用脫氮處理工藝結(jié)合生物膜法可以得到較高的處理效率,具有抗沖擊、耐鹽度等特點(diǎn),可以適應(yīng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)周期變化以及調(diào)整。
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