今天漓源環(huán)保講解到宰牛場(chǎng)廢水處理，宰牛場(chǎng)會(huì)產(chǎn)生大量的屠宰廢水，宰牛場(chǎng)廢水具有“三高”特點(diǎn)，直接排入河流或地表水中將會(huì)嚴(yán)重污染水源、土壤環(huán)境，破壞水體原有功能，危害人體健康及農(nóng)漁業(yè)生產(chǎn)，如富營(yíng)養(yǎng)化、污染物分解而與水生動(dòng)物爭(zhēng)奪氧氣等，對(duì)水域水質(zhì)造成致命傷害。

通過(guò)前期大量的調(diào)研及分析可知，在屠宰和肉類加工的過(guò)程中要耗用大量的水，同時(shí)又要排出含有血污、油脂、毛、肉屑、畜禽內(nèi)臟雜物、未消化的食料和糞便等污染物質(zhì)的廢水，而且此類廢水中還含有大量對(duì)人類健康造成危害的微生物。肉類加工廢水如不經(jīng)處理直接排放，會(huì)對(duì)水環(huán)境造成嚴(yán)重危害，對(duì)人畜健康造成危害。肉類加工廢水所含污染物質(zhì)大多屬于易生物降解的有機(jī)物，在它們排入水體后，會(huì)迅速的耗掉水中的溶解氧，造成魚(yú)類和水生生物因缺氧而死亡；由于缺氧還會(huì)使水體轉(zhuǎn)變?yōu)閰捬鯛顟B(tài)，這樣會(huì)使水質(zhì)惡化、產(chǎn)生臭味、影響衛(wèi)生。同時(shí)，廢水中的致病微生物會(huì)大量繁殖，危害人類健康。在食品工業(yè)中，從排放水的數(shù)量和污染程度來(lái)看，肉類加工廢水幾乎居于首位。因此，對(duì)宰牛場(chǎng)廢水進(jìn)行處理，去除其污染對(duì)保護(hù)生態(tài)環(huán)境和人類健康是十分必要的。

根據(jù)宰牛場(chǎng)廢水的特點(diǎn)，選用格柵+調(diào)節(jié)池+高效氣浮預(yù)處理+厭氧+好氧+兼氧+好氧+二沉池+消毒為本廢水的處理工藝，充分適應(yīng)了本工程水量小，廢水可生化性好，懸浮性固體濃度高、溶解性有機(jī)物濃度高、油脂、蛋白質(zhì)、氮磷含量高等特點(diǎn)，工藝技術(shù)成熟，操作簡(jiǎn)單靈活，適應(yīng)能力強(qiáng)，達(dá)標(biāo)穩(wěn)定性高；一體化設(shè)備集成化程度高，占地面積小，自動(dòng)化程度高，工期短；根據(jù)小試所得適加藥量，采用計(jì)量泵準(zhǔn)確加藥，避免了化學(xué)藥劑的浪費(fèi)，節(jié)約成本。

宰牛場(chǎng)廢水處理工藝流程

屠宰場(chǎng)廢水處理設(shè)備分為水解酸化池、一級(jí)接觸氧化池、二級(jí)接觸氧化池、沉淀池組成，污水在水解酸化池進(jìn)行酸化處理，通過(guò)水解并在產(chǎn)酸菌的作用下，將廢水中的大分子難降解的有機(jī)物分解成小分子有機(jī)物、去除部分COD及可溶性的有機(jī)酸，并調(diào)節(jié)廢水水質(zhì)、水量，確保后續(xù)處理負(fù)荷穩(wěn)定；經(jīng)水解酸化池流入生物接觸氧化池進(jìn)行生化反應(yīng)，生物接觸氧化池在充足供氧的條件下，好氧微生物群以污水中的有機(jī)物為營(yíng)養(yǎng)，通過(guò)分解吸收有機(jī)物來(lái)進(jìn)行自身的新陳代謝活動(dòng)，從而達(dá)到去除污水中有機(jī)物的效果。東阿屠宰污水處理設(shè)備為保證好氧處理效果，在系統(tǒng)內(nèi)設(shè)置膜片曝氣器及彈性立體填料，設(shè)備通過(guò)曝氣將氨氮等成分轉(zhuǎn)換成氮?dú)?、氨氣，設(shè)備添加彈性填料提高好氧效果及增大生物膜的面積，增大曝氣池內(nèi)的生物量，提高有機(jī)物去除率，具有處理效果穩(wěn)定、容積負(fù)荷高、污泥產(chǎn)率低、剩余污泥含水率低等特點(diǎn)。生物接觸氧化池內(nèi)要保持一定濃度的活性污泥，污泥來(lái)源沉淀池回流，這樣保證了反映系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行，保持高有機(jī)物去除率，有效防止污泥膨脹。東阿屠宰污水處理設(shè)備經(jīng)好氧處理后的泥水混合物進(jìn)入二次沉淀池，泥水混合物在此實(shí)現(xiàn)泥水分離，沉淀污泥回流至水解酸化池，進(jìn)行反硝化反應(yīng)，去除污水中的氨氮。因?yàn)樾Q蛹加工污水中的氨氮含量較高，因此回流比需大于200%以保證氨氮的有效去除，剩余污泥排向污泥池。東阿屠宰污水處理設(shè)備經(jīng)過(guò)生化處理后的水后經(jīng)過(guò)高效生物濾池進(jìn)一步處理，曝氣生物濾主要用于水質(zhì)的一個(gè)達(dá)標(biāo)提升的一個(gè)功效，采用新型輕質(zhì)懸浮填料，具有比表面積大，附著效果好等優(yōu)點(diǎn)。污水通過(guò)濾料層，水體含有的污染物被濾料層截留，并被濾料上附著的生物降解轉(zhuǎn)化，同時(shí)，溶解狀態(tài)的有機(jī)物和特定物質(zhì)也被去除，所產(chǎn)生的污泥保留在過(guò)濾層中，而只讓凈化的水通過(guò)，這樣可在一個(gè)密閉反應(yīng)器中達(dá)到完全的生物處理，達(dá)到出水達(dá)標(biāo)的目的。

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