今天漓源環(huán)保給大家簡述一下大蒜切片污水處理工藝,我國的大蒜產量很高,污水處理設備,居世界首位,一體化污水處理設備,約占世界總產量的1/4,大部分企業(yè)主要以蒜片的加工為主。大蒜切片后經浸泡、清洗和離心過程產生了大蒜切片廢水,該廢水中COD濃度較高,且含有強烈抑菌殺菌作用的大蒜素,使得該廢水成為高濃度難降解廢水。
大蒜生產加工過程中,廢水主要來自大蒜的漂洗廢水,廢水中含有大量蒜皮、泥沙及少量果漿、蛋白質、大蒜素、糖類等污染物,其中大蒜素不僅具有強烈的刺激味和特有的辛辣味,更是能夠透過病菌的細胞膜進入細胞質中,從而抑制細胞分裂,破壞微生物的正常代謝,因此如何去除大蒜廢水中的大蒜素,是廢水處理過程中的關鍵問題;部分工藝雖能夠對大蒜廢水進行一定程度的治理,但是對大蒜素消除的效果較差,影響終處理質量。
大蒜切片污水處理工藝包括大蒜廢水微濾預處理、納濾和高壓反滲透雙膜處理、廢水濃縮液絮凝和壓濾等分離過程組成。上述專利中的大蒜切片污水處理工藝存在以下不足:雖能夠對大蒜廢水進行一定程度的治理,但是對大蒜素消除的效果較差,影響終處理質量。
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