今天漓源環(huán)保給大家介紹一下餐具清洗含油污水處理，餐具清洗污水主要來源于餐具洗滌，食物殘留的滲濾液等，餐具清洗污水主要污染為食物纖維，淀粉，脂肪，動植物油類，各種作料，洗滌劑和蛋白質等有機物，同時由于就餐人員的復雜性，還存在病原菌污染的問題，這些物質大部分以膠體狀態(tài)存在，只有少部分以懸浮物存在，其特點是量少源多，成分復雜，水質變化較大，COD一般為500-3500mg/L。根據該污水性質，濰坊海創(chuàng)環(huán)保推薦使用SBR工藝一體化污水處理設備。

餐具清洗含油污水處理工程中污水進入調節(jié)池，調節(jié)池能均化水質、平衡水量、削減高峰水量對后續(xù)處理單元的沖擊負荷，同時，發(fā)生部分水解酸化反應，使部分有機物降解。隨后廢水自流進入水解酸化池，其降解有機污染物的主要機理在于在缺氧甚至厭氧的環(huán)境條件下利用水解酸化細菌將廢水中大分子有機污染物開環(huán)斷鏈，將其轉化為小分子有機污染物。一方面，可以提高廢水的可生化性，同時，水解酸化細菌生長繁殖過程中由于要利用廢水中的有機物作為碳源，同時利用廢水中的氮、磷作為營養(yǎng)物質，所以廢水中的有機污染物、氮、磷等污染物通過水解酸化池的作用有均有所降低。為了提高水解酸化池中污泥的泥齡，減少污泥產量，降低污泥處理投資。

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