食品廢水怎么處理?
文章出處:污水處理知識(shí) 責(zé)任編輯:漓源環(huán)保工業(yè)污水處理 閱讀量:- 發(fā)表時(shí)間:2020-02-19
標(biāo)簽:食品廢水處理
一、食品廢水處理中的廢水來(lái)源
(1)原料清洗工段大量砂土雜物、葉,皮、鱗、肉、羽、毛等進(jìn)入廢水中,使廢水中含大量懸浮物。
(2)生產(chǎn)工段原料中很多成分在加工過(guò)程中不能全部利用,未利用部分進(jìn)入廢水,使廢水含大量有機(jī)物。
(3)成形工段為增加食品色、香、味,延長(zhǎng)保存期,使用了各種食品添加劑,一部分流失進(jìn)入廢水,使廢水化學(xué)成分復(fù)雜。本文為漓源環(huán)保小編收集整理的資料,若您需要進(jìn)一步了解廢水處理工程技術(shù)或獲得廢水處理的定制方案
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二、食品廢水特點(diǎn)
①?gòu)U水量大小不一,食品廢水處理中從家庭作業(yè)的小規(guī)模到各種大型工廠,產(chǎn)品品種繁多,其原料、工藝、規(guī)模等差別很大,廢水量從數(shù)m3/d到數(shù)千m3/d不等。對(duì)廢水量不大的小型作坊,因維護(hù)管理方面存在實(shí)際困難,希望采用便于維護(hù)管理的廢水處理設(shè)施。
②生產(chǎn)隨季節(jié)變化,廢水水質(zhì)水量也隨季節(jié)變化。例如,農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)品的加工,因季節(jié)關(guān)系,由于原料輸入的狀況變化很大,在某個(gè)時(shí)期有加工集中情況。豆腐制作和飲食行業(yè),由于在一天內(nèi)只有數(shù)小時(shí)工作,廢水在這個(gè)吋期也較集中。
③食品廢水處理中廢水可生物降解成分多,對(duì)于一般食品工業(yè),由于原料來(lái)源于自然界有機(jī)物質(zhì),其廢水中的成分也以自然有機(jī)物質(zhì)為主(如蛋白質(zhì)、脂肪、糖、淀粉),不含有毒物質(zhì),故生物降解性好。
④廢水中含各種微生物,包括致病微生物,廢水易腐敗發(fā)臭。
⑤高濃度廢水多,近年來(lái),從節(jié)約水資源和降低成本的觀點(diǎn)出發(fā),推行水利用合理化,在有機(jī)物質(zhì)不變而水量減少,和增加有機(jī)物質(zhì)而水量不增加的情況下,這些都導(dǎo)致廢水濃度增高。一般來(lái)說(shuō),食品工業(yè)廢水,以較髙濃度者為多。
⑥廢水中氮、磷含量高的情況多。在肉類(lèi)、豆類(lèi)和動(dòng)物膠加工時(shí),從蛋白質(zhì)中產(chǎn)生氮,在水產(chǎn)品加工時(shí),在魚(yú)糕等稍制品制作,火腿和臘腸的制作時(shí),都使廢水中的氮和磷增高。
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