今天漓源環(huán)保就來講解一下味精廠食品廢水處理工藝，味精是調(diào)味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。味精是指以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵提純的谷氨酸鈉結(jié)晶。味精在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水具有SO42-高、COD高、氨氮高和pH值低等特點(diǎn)。如采用厭氧+好氧工藝(如UASB+SBR等)處理，因廢水中SO42-的大量存在，工藝將變得相當(dāng)復(fù)雜，一次性投資很大。

味精廠食品廢水處理工藝的優(yōu)勢

① 味精廠廢水可采用以HCR為核心的好氧生物方法進(jìn)行處理。該工藝不需對(duì)其中的SO42-進(jìn)行預(yù)處理，且容積負(fù)荷和污泥負(fù)荷都很高，COD去除率達(dá)93%以上，出水能達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)要求。

② HCR處理味精廠廢水所產(chǎn)生的剩余污泥中蛋白質(zhì)含量較高，可回收作飼料蛋白，在治理污染的同時(shí)獲得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

③ 該工藝技術(shù)上可行、設(shè)計(jì)緊湊、結(jié)構(gòu)合理、占地面積少、水力停留時(shí)間較短。

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