今天漓源環(huán)保給大家介紹一下豆腐廠污水處理工藝流程,豆制品加工廢水的特點是廢水的排放量大有機(jī)物濃度高,成分復(fù)雜。以豆腐生產(chǎn)為例,黃泔水COD高達(dá)20000到30000mg/L,泡豆水COD為4000到8000mg/L,洗滌沖洗水COD為500到1500mg/L。泡豆水的主要承認(rèn)有水溶性非蛋白氮、蘇糖、棉籽糖等糖,檸檬酸等有機(jī)酸以及水溶性維生素、礦物質(zhì)等,此外,還有異黃酮等色素類物質(zhì)。黃泔水的組成更為復(fù)雜,除含泡豆水的所有成分以外,還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、脂類等。豆腐生產(chǎn)清洗用水中含有大豆清蛋白、糖類、豆渣和清潔劑等。
根據(jù)豆制品加工廢水的特點及經(jīng)處理后的廢水接入城市污水管網(wǎng)的要求,對高濃度廢水采用酸化水解—厭氧消化處理工藝,充分利用其能耗低、處理效率高、耐負(fù)荷并能產(chǎn)生沼氣等特點。高濃度廢水經(jīng)酸化水解—厭氧消化后,出水與低濃度廢水混合,泵入城市排污管網(wǎng)。
高濃度豆制品加工廢水在酸化水解池的滯留期為12 h,經(jīng)水解酸化后的酸化液通過水力篩網(wǎng)篩除未被水解酸化的大顆粒豆制品,然后進(jìn)入增溫計量池,把酸化液增溫至38 ℃,再泵入?yún)捬跸?。厭氧發(fā)酵采用復(fù)合式上流厭氧污泥床工藝,中溫發(fā)酵,水力滯留時間為84 h,容積負(fù)荷為4.40kgCOD/(m3?d),COD去除率在95%以上,產(chǎn)沼氣達(dá)510m3/d,產(chǎn)氣率為1.70m3/(m3?d)。厭氧出水經(jīng)沉淀后進(jìn)入配水池與稀廢水混合,排入城市污水干管。
豆腐生產(chǎn)過程中的廢水排放廢水水量在豆腐生產(chǎn)的過程中,產(chǎn)生大量的廢水,廢水主要來源于水洗、浸泡和壓濾過程,另有部分沖洗水廢水。各股廢水的水量和濃度會隨著生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品類別、生產(chǎn)習(xí)慣等的不同而不同。豆腐產(chǎn)量大,由豆腐生產(chǎn)而排放大量的廢水,廢水中的有機(jī)物污染物濃度高,對水環(huán)境污染嚴(yán)重,現(xiàn)在還沒有很好的、專門化的處理技術(shù),對此進(jìn)行厭氧技術(shù)。采用厭氧為主的技術(shù),處理豆腐廢水,COD去除率高,操作管理簡便,運(yùn)行費用低,將是一種處理豆腐廢水的技術(shù)。
豆腐生產(chǎn)廢水屬于豆制品廢水,豆制品廢水處理方法有氧生物處理、好氧處理、厭氧-氧結(jié)合處理等。
豆制品廢水極易腐敗酸化,因此實際運(yùn)行中需投加NaOH調(diào)節(jié)UASB反應(yīng)池廢水的pH,防止揮發(fā)酸濃度升高。運(yùn)行中應(yīng)嚴(yán)格控制SBR池的進(jìn)水容積負(fù)荷不超過0.15kgBOD5/(m3/d),避免因超負(fù)荷運(yùn)行出現(xiàn)的污泥膨脹現(xiàn)象。對由于磷元素缺乏引起的絲狀菌污泥膨脹,運(yùn)行中應(yīng)投加含磷化合物,保持廢水中BOD∶P為100∶1,就可以控制絲狀菌引起的污泥膨脹。
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