今天漓源環(huán)保介紹到食品醬油污水處理,醬油是中國傳統(tǒng)調(diào)味品,是以大豆、脫脂大豆、小麥、麥鼓等為原料,經(jīng)微生物發(fā)酵釀制而成。一般醬油的生產(chǎn)工藝過程包括原料處理、制曲、發(fā)酵、浸出淋油及加熱配制等工序。在該過程中將產(chǎn)生大量的廢水,主要來源于包裝容器的清洗消毒廢水、生產(chǎn)場地及設(shè)備的清洗廢水、原料浸泡廢水和發(fā)酵罐池的沖洗廢水。
醬油廢水屬于食品發(fā)酵廢水,化學(xué)需氧量和生化需氧量濃度高、負(fù)荷變化大、色度重,屬于難處理有機(jī)廢水。成分復(fù)雜,是一種重要的污染物。廢水中的主要成分包括糧食殘留物、發(fā)酵過程產(chǎn)物、微量洗滌劑、消毒劑、大量鹽分、各種微生物機(jī)器分泌的酶和代謝產(chǎn)物等等。這種廢水因其特殊的物理化學(xué)性質(zhì),對環(huán)境造成的污染遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過生活污水,因此必須得到有效處理。高濃度的醬油廢水中有機(jī)物、氮、磷含量比較高,就會(huì)使水體富營養(yǎng)化,色度會(huì)使水體接受陽光能力降低,影響水生生物存活,破壞水體生態(tài)系統(tǒng)平衡;而醬油廢水發(fā)酵后產(chǎn)生難聞氣體污染空氣,降低空氣質(zhì)量,滋生空氣中的病原微生物,使空氣不適于人類生活;釀造廢水含鹽量高,可破壞土壤結(jié)構(gòu),分散土壤膠體,使土壤中的緩效性氮和鉀釋放出來,使得土壤中速效養(yǎng)分進(jìn)一步增加。
食品醬油污水處理工藝流程
食品醬油污水處理主要采用AO工藝處理醬油廢水。依次經(jīng)過原水池-厭氧池-好氧池-沉淀池-排放池,
將醬油釀造廢水后的廢水進(jìn)入格柵井除去懸浮物,然后進(jìn)入調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié),并加入 99% 氫氧化鈉將廢水的 pH 值調(diào)至中性;厭氧池和好氧池之間隨著聚鋁PAC投加量的增加,降低COD出水濃度;沉淀池出水通過管道混合器投加含次氯酸鈉10%的漂水,經(jīng)過氧化脫色后排放。厭氧池和好氧池同時(shí)用來去磷,好氧池是通過反硝化作用去氮,而廢水處理過程整個(gè)都能去除COD。
以上為介紹的食品醬油污水處理,更多的污水處理知識請咨詢漓源環(huán)保。
漓源環(huán)保工程師聯(lián)系電話:辛工:13580340580 張工:13600466042