佛山食品廢水處理工程的設(shè)計(jì)概況

1、設(shè)計(jì)廢水水量

根據(jù)建設(shè)佛山食品廢水處理工程的要求，污水處理站綜合處理能力為150T/D，主要分為以下兩種廢水，泡豆水：30T/D；生產(chǎn)廢水：120T/D。運(yùn)行時(shí)間按 24h/d設(shè)計(jì)。

2、廢水進(jìn)水水質(zhì)

根據(jù)該單位提供的生產(chǎn)工藝分析，廢水主要來(lái)自于泡豆水、生產(chǎn)工藝廢水等，廢水中含有大量植物蛋白、草酸、多糖、維生素及其他有機(jī)物。

根據(jù)我司對(duì)該公司提供的水樣進(jìn)行了具體的化驗(yàn)和小試，其測(cè)驗(yàn)結(jié)果如下表1：

表1：建設(shè)單位提供的水樣化驗(yàn)數(shù)據(jù)表

污染指標(biāo)	COD(mg/L)
污染指標(biāo)	泡豆水取樣	生產(chǎn)線上取樣	總排口取樣 1	總排口取樣 2
原水	3749.6	22846	21538	26160
混凝沉淀后	/	17352	15565	18006

由上表知，總共取了4個(gè)水樣，泡豆水水質(zhì)較清，但經(jīng)化驗(yàn)結(jié)果COD仍有3700mg/L以上；生產(chǎn)線上以及總排放口 COD濃度較高，高達(dá) 20000mg/L以上，水質(zhì)較渾濁，經(jīng)過(guò)混凝沉淀后，沉淀效果不夠好，容易發(fā)生上浮，混凝分離出來(lái)的泥渣量較多，但 COD去除效率可以達(dá)到 20-35%。

根據(jù)我司經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合污水處理站實(shí)際運(yùn)行時(shí)間和運(yùn)行周期估算，決定設(shè)計(jì)進(jìn)水水質(zhì)如下表2：

表 2：進(jìn)水水量水質(zhì)指標(biāo)

污染指標(biāo)

COD

(mg/L)

BOD

(mg/L)

氨氮

(mg/L)

生產(chǎn)來(lái)水

設(shè)計(jì)水質(zhì)限值

5.0-5.5

28000

10000

11000

100

污水站設(shè)計(jì)總的有機(jī)物量為 4200kg/d，需去除的有機(jī)物的量為 4186.5kg/d。

3、設(shè)計(jì)排放水水質(zhì)

根據(jù)該公司要求規(guī)劃，廢水經(jīng)處理后出水執(zhí)行《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）中第二時(shí)段一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，具體相關(guān)指標(biāo)如下表 3所示（單位為 mg/L）：

表 3：出水指標(biāo)排放標(biāo)準(zhǔn)

項(xiàng)目	《廣東省水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二時(shí)段一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)一般排污單位
pH	6～9（無(wú)量綱）
BOD₅	20(mg/l)
COD	90(mg/l)
SS	60(mg/l)
氨氮	10(mg/l)
磷酸鹽	0.5(mg/l)
LAS	5(mg/l)
動(dòng)植物油	10(mg/l)