加工肉類種類和形式不斷的增多，也因此產(chǎn)生不同的食品加工廢水，并且廢水量也相當(dāng)大。其中這類工業(yè)廢水是含有脂肪、蛋白質(zhì)、油脂等大分子有機物，且有機物、油脂濃度較高，雜質(zhì)和懸浮物較多，氮磷嚴重超標(biāo)，需要去除多種污染物。漓源環(huán)保分享加工肉類廢水處理方法。

加工肉類廢水先進入預(yù)處理系統(tǒng)，該工藝的預(yù)處理包括機械格柵、隔油沉淀池，其中隔油沉淀池中設(shè)計氣提裝置。能有效地去除廢水中的大部分呈固體形式存在的血污、油脂和肉屑等雜物。

預(yù)處理后進入調(diào)節(jié)池，均衡水質(zhì)水量；調(diào)節(jié)池的廢水由潛污泵提升至UASB厭氧池，利用顆粒污泥的降解作用，為混合厭氧消化過程中的甲烷化階段提供基質(zhì)，并在產(chǎn)甲烷菌作用下，將加工肉類廢水中大部分有機物分解成二氧化碳和甲烷，去除大部分的有機污染物，提高加工肉類廢水的可生化性。

進入生物接觸氧化池，采用二組串聯(lián)，廢水自下而上-流動，加工肉類廢水與填料充分接觸，通過微生物吸附、氧化分解，使廢水得到凈化；經(jīng)過二級生物接觸氧化處理后的水含有以微生物為主體的固體懸浮物，比重較小，且因水流作用易發(fā)生上浮，采用二沉池對泥水進行分離。經(jīng)上述處理的污水已基本達到排放標(biāo)準，但仍含少量的懸浮物和有機物，后續(xù)過濾池工藝，經(jīng)濾料的截留和吸附，有效去除懸浮物和少量有機物，確保達標(biāo)排放。經(jīng)過處理后的水貯存于清水池中，部分用于過濾系統(tǒng)的反沖洗，其他達標(biāo)排放。

以上是加工肉類廢水處理方法，根據(jù)企業(yè)實際情況進行調(diào)整，以達到排放標(biāo)準為目的，有其他食品廢水也可聯(lián)系漓源環(huán)保。

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