對于絕大部分工業(yè)污水處理設(shè)施而言，污泥的產(chǎn)生是一個無法回避的問題，污泥的處置成本在污水處理成本中占有較高的比例，尤其是一些含有較高濃度懸浮物的污污水，其中污泥處理成本在污水處理成本中的比例超出50%，甚至高達(dá)80%以上，下面以米酒行業(yè)中酒糟污水處理過程中產(chǎn)生的污泥為例來分析一下污泥的處置方法。

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這種酒糟污水具有懸浮物濃度高、COD高、BOD高、總氮高等特點(diǎn)，其中的固形物沉淀比高達(dá)40-70%，固形物成分主要為米糧的殘?jiān)?，以前常用作養(yǎng)豬場的飼料，不僅不需要額外處理，還能創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)價值。由于環(huán)保政策和非洲豬瘟的影響，大部分的中小型養(yǎng)殖場被關(guān)?；蛉【?，以前不愁去處的酒糟水就成為了嚴(yán)重的環(huán)保問題，這種酒糟污水的濃度比洗米水等其它污水濃度高出10倍左右，很多釀酒企業(yè)以前建設(shè)污水設(shè)施壓根沒有考慮對酒糟進(jìn)行處理，現(xiàn)在迫于環(huán)保壓力，不得不將酒糟納入現(xiàn)有的污水處理設(shè)施，運(yùn)行之后發(fā)現(xiàn)原有設(shè)施根本無法處理酒糟廢水，其原因除了污水中的COD高、BOD高、總氮高以外，問題還在于懸浮物太高，如果將懸浮物從污水中分離將產(chǎn)生大量的污泥，需要高昂的污泥處理費(fèi)用，如果將懸浮物作為有機(jī)物進(jìn)行發(fā)酵處理，又需要投巨資建設(shè)巨大的發(fā)酵罐，對于企業(yè)而言是一個兩難的選擇。

對于這個問題，我司研究后提出一個新的解決思路，計劃將酒糟污水中的懸浮分離出來后作為飼料來進(jìn)行利用而不是作為污泥來進(jìn)行處理，就可以解決讓釀酒企業(yè)頭疼的問題。

如何讓懸浮物變成飼料而不是污泥呢？飼料是用來喂豬的，對于成分有嚴(yán)格的要求，如果在酒糟處理過程中加入了飼料中不允許添加的化學(xué)成分，就不能用作飼料了。如果不添加絮凝劑等化學(xué)成分或者加入符合飼料標(biāo)準(zhǔn)的生物絮凝劑，可以將酒糟中的固形物分離出來嗎？我司聯(lián)合了國內(nèi)外知名的生物絮凝劑供應(yīng)商和固液分離設(shè)備生產(chǎn)商，經(jīng)過大量的實(shí)驗(yàn)研究及現(xiàn)場實(shí)例證明，無論是直接固液分離還是投加生物絮凝劑再進(jìn)行固液分離都是可行的，只是設(shè)備投資、分離效率和固體含水率等有不同，完全可以根據(jù)每個釀酒企業(yè)的具體要求，選擇合適的吹工藝和設(shè)備。

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