食品行業(yè)原材料眾多,制成的成品種類繁多,排出廢水的水量、水質(zhì)存在很大差異。食品廢水處理除按水質(zhì)特點進行適當(dāng)預(yù)處理外，一般均宜采用生物處理。如對出水水質(zhì)要求很高或因廢水中有機物含量很高，可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池，或多級生物轉(zhuǎn)盤．或聯(lián)合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧—需氧串聯(lián)的生物處理系統(tǒng)。

食品工業(yè)廢水容易造成水體富營養(yǎng)化,引起水生動植物死亡,促使水底沉積的可分解物質(zhì)產(chǎn)生臭味,惡化水質(zhì),導(dǎo)致污染環(huán)境。

食品行業(yè)廢水處理設(shè)備廠家的出現(xiàn)深受人們的喜愛,從根本上解決了食品加工廢水對環(huán)境造成的污染。食品廢水處理設(shè)備對污水處理分為兩種方式進行:好氧處置技術(shù)與氣浮處置技術(shù)。

好氧處置技術(shù):對于有機物含量較高且可生化性較好的有機廢水,前幾年運用多的是接觸氧化、SBR、活性污泥法等好氧技術(shù),對食物廢水的處置作用也較好, COD_Cr的去除率可達90%以上,運轉(zhuǎn)也較安穩(wěn)。其缺陷是需鼓風(fēng)曝氣、動力消耗較多、運轉(zhuǎn)費用高,一起在停產(chǎn)維修后再啟動時需較長時刻。

食品加工廢水處理設(shè)備采用的是SBR法,曝氣采用射流曝氣,改善了鼓風(fēng)曝氣動力消耗多、轉(zhuǎn)運費用高的缺點,同時,射流曝氣,增加了系統(tǒng)的曝氣時長,并且基本沒有什么噪音的產(chǎn)生。

氣浮處置技術(shù):對于廢水中含有較多膠體物質(zhì),選用慣例氣浮法能較好地將其去掉。經(jīng)氣浮處置后出水較清,但因其對溶解性有機物不能去掉、出水中COD_Cr含量較高、運轉(zhuǎn)不安穩(wěn)而不能達到排放規(guī)范。因氣浮會發(fā)生較多的污泥,并且污泥含水率十分高,所以運轉(zhuǎn)費用也較高,當(dāng)前已基本上不單獨用于此種廢水的處置。

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